Seminario de Gastronomía Regional de Santo Tomás se centró en el Chacolí de Doñihue

Casi de la mano con la Fiesta del Chacolí que se realizó recientemente en Doñihue, Santo…

Seminario, ferias y concursos resaltaron la gastronomía de O’Higgins

Tras el éxito de la primera versión del seminario de gastronomía regional de O’Higgins, organizado en…

El 14% de los alimentos que se produce a nivel mundial se pierde antes de llegar al mercado

Una cocina que tiene en cuenta el origen de los ingredientes, cómo se cultivan, cómo llegan…

Proyecto busca vincular servicios turísticos con artesanía y la gastronomía local

Dos imágenes sirven perfectamente para una comparación didáctica. En la primera se ve un restaurante de…