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En un esfuerzo por transformar la agricultura regional hacia un modelo más sostenible, se llevó a cabo una gira técnica nacional en Quillota, donde productores hortícolas de la región de O’Higgins conocieron las innovadoras prácticas de la empresa Xilema, perteneciente a Anasac, pionera en el control biológico de plagas. La actividad forma parte del convenio entre el programa HortiCrece y Anasac, que busca minimizar el uso de químicos y priorizar técnicas amigables con el medio ambiente.
Innovación en el cultivo de pimentón bajo plástico
El proyecto central de este convenio incluye parcelas demostrativas de cultivo de pimentón bajo plástico, con énfasis en el control biológico de plagas. Este enfoque no solo reduce el uso de productos químicos tradicionales, sino que también impulsa la sostenibilidad ambiental y la calidad del producto.
Marcela Reyes, gerente de O’Higgins HortiCrece, destacó la relevancia de esta iniciativa: “Contribuimos a la diversificación de la matriz productiva y agregamos valor a los productos. Estamos ofreciendo una alternativa sostenible que conecta con las expectativas del consumidor y fortalece los sistemas productivos hortícolas de la región”.
Hacia un mercado más competitivo y sostenible
El convenio también busca conectar a los productores con el mercado formal y el retail a través de una “línea verde” de productos, promoviendo prácticas agrícolas responsables. “La idea es ofrecer productos de alta calidad e inocuidad, trabajados con el mínimo de productos químicos posibles”, añadió Reyes.
El proyecto integra los ejes de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) del programa Corfo, permitiendo a los productores evaluar en terreno los beneficios del control biológico y considerar su implementación en sus cultivos.
Óscar Ávila, director de Corfo O’Higgins, subrayó: “En nuestra región, tenemos la oportunidad de liderar un cambio profundo en la horticultura. La sostenibilidad no es un desafío futuro, es una necesidad presente”.
Compromiso con la producción sostenible
Bernardita Contesse, jefa de Sustentabilidad de Anasac, reforzó el compromiso de la empresa: “Trabajamos para generar soluciones sostenibles y potenciar la producción de hortalizas en alianza con HortiCrece, impulsando un sector hortícola más competitivo y responsable con el medio ambiente”.
Experiencias prácticas en la gira técnica
En Quillota, los productores conocieron de primera mano la experiencia de Alejandro González, un productor de pimentón que utiliza insumos biorracionales y control biológico en sus cultivos. González compartió los beneficios tangibles de estas prácticas, como la mejora en la salud de los cultivos y el aumento de la competitividad en el mercado.
Esta gira y las acciones futuras de HortiCrece son un paso importante hacia una agricultura más limpia, que responde a las demandas de los consumidores por productos más sostenibles y saludables. La colaboración entre Anasac, HortiCrece y los productores locales demuestra cómo la innovación y el trabajo conjunto pueden transformar el panorama agrícola chileno.