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El restaurant Casa Pangüi, ubicado en la comuna de Machalí, fue víctima de un robo que afectó directamente sus bodegas y contenedores, desde donde desconocidos sustrajeron mercadería, equipamiento y mobiliario utilizado para la operación del restaurante y su servicio de banquetería. Los responsables forzaron al menos tres containers y accedieron además a las cámaras de frío, dejando al descubierto un delito que impactó de manera significativa al negocio.
Propietario detalla el impacto del robo
A través de un video difundido este lunes 12 de enero por Instagram, el propietario del local, Felipe Amenábar, explicó la gravedad de lo ocurrido y el alcance del perjuicio. En su relato señaló: “Hoy es un día muy triste en Casa Pangüi, porque nos robaron. Nos abrieron nuestros contenedores, nos robaron gran parte del inventario que teníamos en la banquetería y en el restaurante. Nos robaron meses de trabajo”. La declaración evidencia un golpe directo al funcionamiento habitual del establecimiento, afectando tanto su operación diaria como la capacidad de responder a eventos programados.
Productos congelados y equipamiento entre lo sustraído
Según lo expuesto por Amenábar, los antisociales se llevaron una importante cantidad de productos congelados desde las cámaras de frío, incluyendo filete de vacuno, salmón, atún, camarón, pulpo y locos. A ello se suman diversas mercancías almacenadas en bodegas, junto con elementos utilizados en banquetería y eventos. El robo también afectó mobiliario y materiales de uso cotidiano, lo que incrementa el nivel de daño para el local gastronómico.
Amplio listado de especies robadas
Entre los artículos sustraídos se encuentran sillas crosback de madera, cilindros de gas de 11 y 15 kilos, hervidores, percoladores y cajas de distintos tipos de tragos, como pisco, whisky, gin, fernet, Aperol y Ramazzotti. Asimismo, se llevaron cajas completas de carnes y pescados congelados que forman parte de la producción central del restaurante y su servicio asociado.
Llamado a la comunidad ante venta informal
Desde Casa Pangüi hicieron un llamado a la ciudadanía de Rancagua y Machalí a mantenerse atentos ante una posible venta informal de estos productos. Aunque reconocen la dificultad de recuperar lo sustraído, sostienen que cualquier antecedente podría resultar relevante para apoyar las investigaciones y eventualmente aportar a la identificación de los responsables.