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Un centro de eventos en Doñihue ha sido clausurado temporalmente tras una inspección realizada por funcionarios de la Seremi de Salud de O’Higgins, quienes detectaron múltiples irregularidades que ponen en riesgo la salud pública.
Falencias en higiene y seguridad del agua
Durante la inspección, se identificaron serias deficiencias, particularmente en la seguridad del agua utilizada en el establecimiento. La seremi de Salud, Carolina Torres, señaló que “nos preocupa la seguridad del agua que se utiliza en el establecimiento, que no tenía los estándares mínimos para garantizar un uso seguro para las personas”.
El agua del lavaplatos de la sala de elaboración de alimentos no presentaba ningún nivel de cloro, con una medición de 0,0 ppm, lo que incumple normas básicas de higiene. Asimismo, se descubrió una noria no autorizada que suministraba agua a las piscinas, jacuzzis y áreas de elaboración de alimentos, sin contar con un tratamiento adecuado, lo que aumenta el riesgo de contaminación.
Otras irregularidades detectadas
Además de las fallas en la seguridad del agua, el centro carecía de documentos obligatorios, como registros de limpieza, control de acceso de personas, procesos bajo Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y registros de turistas. También se constató que no contaba con la resolución o autorización oficial necesaria para operar.
El establecimiento tiene capacidad para 300 personas e incluye dos piscinas, cuatro jacuzzis y cinco habitaciones, pero no cumple con los estándares básicos para garantizar la seguridad de los usuarios.
Medidas adoptadas
La Autoridad Sanitaria ha emitido una prohibición temporal de funcionamiento, estableciendo que el centro solo podrá reabrir tras subsanar todas las observaciones detectadas. Las muestras de agua tomadas serán analizadas en el laboratorio de salud pública para determinar posibles riesgos adicionales.
Un llamado a la prevención en temporada estival
La seremi Torres enfatizó que este cierre es una medida preventiva fundamental en el inicio del periodo estival: “Es relevante recordar a la ciudadanía que estos estándares son fundamentales para garantizar la seguridad en lugares donde las personas pernoctan o realizan actividades recreativas”.