Mientras gran parte del país enfrenta las consecuencias de los recientes sistemas frontales, en el Valle de Colchagua las lluvias invernales están siendo recibidas como una oportunidad para recuperar las reservas hídricas tras años de sequía. Representantes del sector turístico y vitivinícola coinciden en que la actividad se ha mantenido operando con normalidad y que los temporales han generado solo ajustes puntuales, sin afectar de manera significativa la experiencia de los visitantes.
¿Cómo ha respondido el enoturismo de Colchagua?
El presidente de la Cámara de Turismo de Colchagua, Mauricio Retamal, aseguró que "La situación en los viñedos es normal. En el valle vitivinícola de Colchagua está todo tranquilo, todo seguro, todo bien, operando con normalidad el enoturismo". Agregó que las precipitaciones representan una buena noticia para la agricultura, luego de varios años marcados por el déficit hídrico. Aunque durante los días de lluvia disminuyó temporalmente la llegada de visitantes y se suspendieron algunas actividades al aire libre, la oferta hotelera, gastronómica y las experiencias en las viñas continuaron funcionando.
¿Qué impacto tuvieron las lluvias en las viñas?
La gerente de Marketing de Viña Ravanal, Carmen Paz Ravanal, afirmó que "La situación actual de los viñedos es normal y positiva", destacando que las precipitaciones fortalecen los suelos y las reservas de agua para los próximos ciclos productivos. Explicó que únicamente fue necesario ajustar horarios y suspender de forma puntual los recorridos en carrito de golf, mientras que la bodega y los espacios de degustación mantuvieron su funcionamiento habitual.
¿Cuál es el principal desafío para el turismo del vino?
Según Carmen Paz Ravanal, "Seamos honestos: el verdadero efecto no es la lluvia". A su juicio, el principal desafío es que muchos turistas que visitan Chile durante el invierno, especialmente brasileños, desconocen la oferta enoturística disponible a pocas horas de los centros de nieve, lo que limita el potencial de visitantes al valle.
¿Qué efectos tienen estas precipitaciones para la producción vitivinícola?
El viticultor de Viña Santa Rita, Gerardo Leal, explicó que las lluvias han permitido una mayor infiltración de agua en los suelos y una importante recarga hídrica para enfrentar el verano. No obstante, indicó que las faenas de poda debieron reprogramarse, generando un retraso cercano a diez días. Además, sostuvo que este tipo de eventos extremos asociados al cambio climático probablemente se repetirán, por lo que será necesario adaptar la planificación agrícola sin perder de vista los beneficios que aportan para la producción de uvas.