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El 31 de julio marcó el cierre oficial del innovador proyecto “Transferencia agroecológica con gestión hídrica en secano”, una iniciativa que ha dejado una huella significativa en las comunas de Lolol, Pumanque y Paredones. Este proyecto, financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de O’Higgins, se enmarca dentro de la Estrategia Regional de Innovación y ha sido dirigido por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.
Impactos y resultados
Durante el proyecto, se construyeron tres invernaderos, se brindó asistencia técnica y capacitación a 50 agricultores, se incorporaron maquinarias avanzadas para optimizar los procesos de producción y se implementaron sistemas de riego tecnificado para el uso eficiente del agua. Además, se establecieron vínculos con asociaciones de chefs para promover alimentos patrimoniales y únicos de la región.
En la ceremonia de cierre, contó con la presencia de numerosos productores beneficiados, el alcalde de Lolol, José Román Chávez, representantes del fomento comunal y de la Gobernación de O'Higgins, así como los encargados del proyecto, Jenny Parraguez y Orlando Macari.
Innovación y educación en agricultura
El Departamento de Gestión e Innovación Rural de la Facultad de Ciencias Agronómicas, dirigido por el Dr. Marcos Mora, ha llevado a cabo un trabajo minucioso enfocado en la asistencia técnica con un fuerte énfasis en la agroecología y la sostenibilidad. Este enfoque ha permitido a los agricultores mejorar sus prácticas, respetando los ciclos naturales y optimizando el uso del agua en un contexto de secano.
Colaboración con liceos técnicos agrícolas
Una de las innovaciones del proyecto ha sido la colaboración con dos liceos técnicos agrícolas: el Liceo Mirella Catalán de Paredones y el Liceo Agrícola de Lolol. Se instalaron invernaderos, sistemas de riego por goteo y se capacitaron a estudiantes en técnicas de cultivo sostenibles. Estos esfuerzos han fortalecido la formación académica de los alumnos y fomentado una mayor conexión entre la producción agrícola y la gastronomía local.
Desarrollo de productos y comercialización
El proyecto también se ha centrado en la valorización de productos patrimoniales del secano, promoviendo menús y recetas locales a través de chefs y cocineros de la región. Sin embargo, uno de los desafíos persistentes es encontrar puntos de venta adecuados para los productos de los agricultores. Se han realizado esfuerzos para facilitar la comercialización, pero sigue existiendo una brecha significativa en la distribución local.
Reflexiones y futuro
El gobernador regional de O’Higgins, Pablo Silva Amaya, destacó la importancia de este proyecto para el desarrollo de territorios rezagados, señalando que los conocimientos adquiridos son clave para el crecimiento sostenible de las comunas intervenidas. Por su parte, Jenny Parraguez subrayó la relevancia de la agroecología y la eficiencia hídrica como pilares fundamentales del proyecto.
El cierre de este proyecto no solo marca un hito en la promoción de prácticas agrícolas sostenibles, sino que también deja un legado de conocimiento y técnicas que beneficiarán a los agricultores locales en el largo plazo. La experiencia acumulada y los avances logrados representan un modelo a seguir para futuros proyectos en la región y más allá.